イタリアに関して言えば、国のさまざまな都市や地域は、特定のことでかなり普遍的に「知られています」。ミラノはファッションで知られています。トスカーナはワインと丘の上の村で知られています。ヴェネツィアはロマンチックな運河で知られています。アートのためのフィレンツェ。歴史のためのローマ。

しかし、あなたが食べ物が好きなら？あなたが食べ物が好きなら、あなたは行きますエミリア・ロマーニャ。

エミリア・ロマーニャは、中世の都市と肥沃な土地で知られる北イタリアの地域です。イタリアのこの部分は、パルマハム、最高のバルサミコ酢、おいしいパルミジャーノレッジャーノチーズのようなおいしいものを世界に与えています。 （そして、私の夫は指摘するでしょう、それはまた世界のフェラーリを与えられています。）

そして、エミリア・ロマーニャの中心にありますボローニャ市。

ヴェネツィアとフィレンツェの間に位置するボローニャは、イタリアで7番目に大きい都市です。その歴史は千年以上前にさかのぼり、イタリアの最高の食べ物のいくつかの本拠地であると広く見なされています。

それは基本的に、ボローニャがイタリアの他のほとんどの「有名な」部分ほど多くの観光客を獲得していないことは犯罪です。食べ物と歴史（特に食べ物）が好きなら、イタリアの旅程で国のこの地域を訪れる余地を確実に作りたいと思うでしょう。

なぜボローニャを訪れるのか

私のブロガーの友人は、ボローニャとエミリア・ロマーナについて何年もの間絶賛しているのを聞いたことがありますが、自分でそこに着くのにしばらく時間がかかりました。そして、私はついにやったことがとてもうれしいです。

エミリア・ロマグナはすべての（おいしい）誇大広告に住んでいて、私はボローニャに絶対に魅了されました。

イタリアの他の人気のある目的地の束の間に挟まれているボローニャは、しばしば平均的な観光客に見落とされます。彼らはローマのコロッセオを見て、ゴンドラに乗るヴェネツィア、フィレンツェのダビデを見て、多分アマルフィ海岸または、イタリアの湖の1つ…そして、彼らは先に進み、イタリアのバケツリストが完成しました。

ボローニャはイタリアの大都市の1つですが、観光は急成長している産業ですが、実際の観光客数に関してはイタリアのトップ25都市ではほとんどランクされていません。 2018年には、6,000万人以上の観光客がイタリアを訪問しましたが、ボローニャに向かうわずか200万人しかありませんでした。

これは基本的に、他の何百万人もの観光客と一緒にイタリアのディズニーワールドを訪れているように感じることなく、ボローニャを訪れることができることを意味します。ボローニャはまだかなり「地元」を感じており、イタリアの他の地域ではできない方法で探索することができます。

ボローニャを訪れる私のトップ3の理由は次のとおりです。

1. 食べ物。ああ。ボローニャのニックネームの1つはです脂肪、または「太ったもの」、そしてそれはあなたがイタリアのすべてで見つける最高の食べ物のいくつかと一緒に生き続けます（それは何かを言っています！）。
2. アーキテクチャ。ボローニャには、歴史的な塔と、街を歩くことを扱う40キロメートル近くの美しいポルティコとともに、イタリアで見つけると期待されるすべての歴史的な広場と教会があります。
3. 雰囲気。ボローニャは世界最古の大学の本拠地であるため、非常に若くてヒップな街でもあります。

私が組み立てた旅程は、これらすべてのものをイタリアの美食の首都への素晴らしい紹介に融合させます。

いつボローニャを訪れるか

ボローニャは、北イタリアの他の地域と同様に、いつでも楽しむことができます。しかし、他の人よりも優れている場合があります。私は個人的に、それが最もホットな7月と8月の月を避けるでしょう。

肩の季節は、4月と9月〜10月など、常に良いです。私は9月下旬から10月上旬に訪れましたが、天気は非常に完璧でした。晴れて暖かいですが、息苦しくなりませんでした。街を探索するのに最適です。これは間違いなくボローニャを探索する唯一の本当の方法です。

ボローニャの旅程で3日

ボローニャはイタリアで7番目に大きい都市ですが、歴史的な市内中心部はそれほど大きくはありません。 45分以内に一方の端からもう一方の端まで歩くことができます。つまり、3日間で、あまりにも急いでいると感じることなく、ボローニャで最高のものをすべて見ることができます（そして食べることができます）。

この旅程は、私がボローニャで過ごした5日間に基づいています。そこでは、少なくとも1日に1回は歩きをし、ジェラートを食べました。あなたがそれを使ってあなた自身のボローニャ旅行を促すことを願っています！

1日目：歴史を取得します

街の中心部のボローニャであなたの時間を始めましょうマッジョーレ広場。この大きな中央広場は、街で最も有名な建物のいくつかに囲まれており、探検を開始するのに理想的な場所です。

ここには、サンペトロニオ大聖堂、ポデスタ宮殿、バンチョウ宮殿、アックルシオ宮殿がすべて美しい歴史的建造物を見つけることができます。角を曲がって、有名な人もいますネプチューン噴水（ネプチューンの噴水）、これは地元の人々と訪問者の両方に人気のある集会スポットです。

この広場からわずか数メートル以内に訪れる価値のある歴史的な場所がいくつかありますが、私はサンペトロニオの大聖堂。この広大な大聖堂を見逃すことはできません。 （そして、はい、それは正確なのです - 未完成です。）

大聖堂は1390年までずっとさかのぼり、自由に訪れることができます（ただし、写真を撮りたい場合は少額の料金を支払う必要があります）。内部には、22のサイドチャペルと高騰するアーチウェイの身廊があります。

私が訪れたとき、あなたは大聖堂の後ろに向かい、大聖堂の上の視聴テラスまで建設エレベーターを持って行くこともできます。ただし、テラッツァはもはや一般に開かれていないように見えます。バマー！ （私はあなたがまだチェックできると思いますが！私が行ったとき、コストは5ユーロでした。）

大聖堂を訪れた後、ボローニャの市内中心部の歴史的探検を続けて、デル・アーチギナシオ宮殿に向かうことで、ボローニャのアーチギンナシオ。

この宮殿のような建物は、かつてボローニャ大学の本館であり、世界最古の継続的な大学でした。ボローニャ大学は1088年までさかのぼります。これにより、ボローニャにもう1つのニックネームが与えられます。学んだ、または「学んだ」もの。

あなたが今日訪れることができるArchiginnasioの部分は、1500年代半ばにさかのぼります。現在、ここにあるBiblioteca Comunale Dell'archiginnasio（市立図書館）をのぞくことができますが、本当の必見は解剖学的劇場。

見事な解剖学的劇場は1630年代に建てられ、解剖学的講義や展示に使用されました。刻まれたことをメモしてください皮」または「皮を剥いた男性」の彫像、および検死が行われた部屋の中央にある大理石のスラブ。

3ユーロの入場料は、解剖学的劇場とStabat Mater Lecture Hallに入ります。

Archiginnasioの中での時間の後、さまよう四辺形、またはボローニャの古いマーケットストリート。ここの狭い路地は彼らの中世の根を暗示していますが、あなたはまだ食べ物、手工芸品などを販売していることを発見します。これは昼食に最適な場所です。

まだ歴史が届いていない場合は、Biblioteca Salaborsa（Salaborsa Library）の隣のMaggiore広場に戻ってください。海王星の噴水途中で。

Salaborsa Libraryボローニャの主要な公共図書館です。なぜ通常の図書館がこのリストに載っているのか疑問に思うかもしれませんが、理由を理解するには、パラッツォ・ダクルシオの内側を歩くだけです！

図書館には内部にいくつかの信じられないほどの建築があり、メインフロアの下には古代のローマの遺跡も見ることができます。数ユーロの場合、地下室に降りて、2世紀の遺跡が近づいているのを見ることができます。時間があればこれは強くお勧めします。

次に、ボローニャの美しいものを散歩することをお勧めしますポーティクス。ここの天気のようなものは関係ありません。あなたはいつでもボローニャで歩くことができます。何マイルも何マイルものポルティコがあり、集合的には2021年の時点でユネスコの世界遺産です。

夕食には、に向かいますハーブ市場、またはハーブ市場。ただし、ここではハーブだけ以上のものを見つけるでしょう。日中はあらゆる種類の新鮮な食べ物を購入したり、夜にいくつかのレストランで食べたりできます。ほとんどのマーケットショップは午後7時30分まで営業していますが、レストランは午後7時に夕食に営業しています（市場は日曜日に閉鎖されていることに注意してください。）

2日目：それはすべて食べ物です

ボローニャはイタリアの食通の首都と見なされています（「太ったもの」、覚えていますか？）。

にサインアップしますフードツアー今朝、このようにこれには、家族経営のカフェや地元のガイド付きのレストランでの6つのテイスティングが含まれます。私はこのようなフードツアーが大好きです。なぜなら、あなたはいくつかのおいしい食べ物を味わうことができるだけでなく、地元の歴史や人々についても学ぶからです。（このフードツアーをここに予約してください。）

その4.5時間のフードツアーで朝食と昼食をカバーするのに十分な食事をするので、今日の午後、私はそれらのカロリーのいくつかを歩くことをお勧めします。

ボローニャの有名さから始めましょう2つの塔、 または "2つの塔。」ボローニャは以前は100を超える塔で満たされていましたが、これら2つは（ほとんど）まだ立っている最後の塔の一部です。

塔は正式にですTorre Degli doninelliそしてTorre Linenda、11世紀に防御的要塞として建設された家族にちなんで名付けられました。塔は両方とも傾いているので、今日は非常に有名です。

現在のこれらの印象的な構造を見逃すことはできませんピアッサディポルタレイヴェナナ、ボローニャの古代都市の門の1つが座っていた場所。アシネリの塔は100メートル弱のペアの背が高く、ガリセンダタワーはさらに傾くものです（4度、ピサの傾斜塔以上のものです！）。

小さな囲まれたスペースと498ステップに取り組むのに十分な勇気がある場合は、わずか5ユーロでアシネリタワーの頂上に登ることができます。そこから、あなたはボローニャ*で信じられないほどの景色を得ることができます*。 （必要がある事前にオンラインで時限チケットを購入します、そして、忙しいシーズン中にボローニャを訪れている場合は、事前に1日か2日やしたいかもしれません。）

*注：Asinelli Towerは、2024年7月の時点でメンテナンスのために閉鎖されています。

2つの塔から、Santo Stefanoを介して向かいます。ここでは、ボローニャの歴史的建造物をもっと楽しむことができます。あなたはポップすることができますサント・ステファノ、これはしばしば「7つの教会」と呼ばれる歴史的な宗教的複合体です。

さまざまな教会や中庭に入ったり歩いたりするのは自由ですが、通貨の供物を作ることは奨励されています。肩と膝を覆って、敬意を持って服を着てください。

Santo Stefano経由で歩き続けると、最終的に到達しますクレメリア・サント・ステファノ、私の意見では、ボローニャで最高のジェラートを提供しています。うまくいけば、あなたは今までにスクープを試すのに十分なお腹が空いています。それは本当においしいからです。

あなたの散歩を続け、ボローニャの中心から渡って入るマルゲリータガーデン。この大きな公共の庭は、街で最も素晴らしい緑地の一つであり、家族が散歩し、犬を散歩させ、ピクニックをするための非常に人気のある場所です。

公園内に持ち帰りスタイルの食べ物を販売する場所がいくつかありますが、これを夕食にするつもりなら、食料品店に立ち寄って自分のピクニックをまとめるほうがよいかもしれません。

または、公園の遠い西側に向かい、食べ物や飲み物をつかむことができますガラス、基本的に庭/温室スペースに組み込まれているヒップな小さなスポット。ここには夕食はありませんでしたが、日中はコーヒーに2回行って、ここでおいしい昼食をとりました。

または、すべてのものを食べることの大きな朝の後に空腹になるときに応じて、夕食のためにセンターに戻ることができます。

3日目：バジリカとその他の食べ物

今日は、ボローニャの市内中心部の外で少しジャントから朝を始めましょう。に向かいますマドンナ・ディ・サン・ルカの聖域、これはエミリア・ロマーナの田舎を見下ろす丘の上の美しい大聖堂です。

この大聖堂に到達できるいくつかの異なる方法があります。 1つ目はタクシーを注文することですが、このオプションを再び迎えに来るのが難しいので、このオプションを本当にお勧めしません。

2番目のオプションは歩くことです。ボローニャ中部のポルタサラゴッツァをサンルカの聖域と結びつける4キロメートル（2.5マイル）の柱廊があります。 600を超えるアーチウェイがあり、世界で最も長いポルティコです。しかし、最後のビットがかなり急で上昇するので、散歩は穏やかではありません。

3番目のオプションは、サンルカエクスプレスを受講することです。サンルカエクスプレスは、マッジョーレ広場から1日に数回出発する小さな観光客の列車です。往復の乗車料金は13ユーロで、大聖堂への40分間の乗車を楽しむ際に聞くオーディオ録音が付属しています。こちらの時刻表を確認してください。

私は通常、これらの観光客の列車をお勧めしませんが、これは実際には手頃な価格で、オーディオガイドは興味深いものでした。

聖域に着くと、景色を探索して楽しむのに1時間以上必要ありません。その後、市内中心部にゆっくりと戻ってください。

今日の昼食には、お勧めしますOsteria dell'orsa、共同シーティングテーブルとショートメニューで知られる有名なお気に入り。しかし、その短いメニューには、ボローニャが最も有名な料理が含まれています。私はここでタリアテル・アル・ラグーが大好きだったので、戻って二度目にしました。

Tagliatelle al Raguは、世界の残りの部分がろくでなした本当の「スパゲッティボロネーゼ」です。ここで本物を試してみてください。また、ブロドのトルテリーニ（スープのトルテリーニ）やラザニアボロネーゼなどの他のお気に入りをここで試すこともできます。

Osteria Dell'orsaは昼食のために午後12時30分にオープンし、遅く開いたままです。それは大学地区で人気のある場所であり、予約をしていないので、テーブルを少し並んで待たなければならないとしても驚かないでください。

昼食後、ピエラ経由で立ち寄って、ボローニャの奇妙な光景を見てください：運河！このベネチアンのように見える運河は、橋の小さな窓から発見することができます。ウィンドウ。

そこから、それは別の素晴らしいジェラートの場所まで歩いてすぐですガリエラ49。ブリオッシュパンでアイスクリーム、シャーベット、グラニタをお試しください！

そして、あなたの午後と夕方の残りについては？私はあなたがあなたが望むようにあなたが満たすためにそれを開いたままにします。

実践的なものを取得したい場合は、料理教室にサインアップするようなことができます。このパスタ作りのクラス、たとえば、ボローニャの地元の家では素晴らしい選択肢です）。または、残りの日をあてもなくさまようだけで、コーヒーやアペリティボ（夕食前の飲み物と小さな噛みつき）を止めることを選択することもできます。

その他の食品の推奨については、チェックしてくださいこのボローニャフードのガイド。

おそらく今までにわかるように、ボローニャはあまりにも早く体験する都市ではありません。ここでの魅力の一部は、ポルティコの下をさまようだけでよく食べる能力です。

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ボローニャのどこに滞在するか

ボローニャのセンターはそれほど大きくないので、あなたはどこに滞在するかを本当に間違えることはありません。ほとんどすべてが歩きやすくなります！しかし、私はまだあなたのためにいくつかの提案を持っています：

ボローニャのホテル

ボローニャ中部にあるホテルの滞在については、以下をご覧ください。

• グランドホテルマジェスティック「Gia Baglioni」- これはボローニャでトップのホテルであり、市内で唯一の5つ星ホテルでもあります。歴史的なホテルは古い世界の魅力を染み込ませ、素晴らしい贅沢なオプションです。
• ホテルツーリング- 広々とした客室と屋上テラスがあり、静かな通りにあるこのホテルは、ボローニャに基づいて自分自身を築くのに最適な場所です。
• アートホテルオロロゴ- ボローニャアートホテルの1つであるこのブティックホテルよりもはるかに中心になることはできません。
• エミリアホテル- 市内のもう1つのトップ評価のホテルであるこの最近改装された4つ星ホテルは、ボローニャの歴史地区の端にあります。

チェックアウトもっとボローニャホテルはこちら。

ボローニャで移動する方法

この旅程では、自分の両足以外の交通機関は本当に必要ありません！

ただし、探索がさらに遠くに連れて行っている場合は、携帯電話にタクリックリックアプリをダウンロードすることをお勧めします。 Uberのようなライドシェアサービスはボローニャでは実際には運営されていませんが、このアプリは基本的にタクシーと同じように動作します。

ボローニャに出入りすることに関しては、ボローニャは電車でよく結びついており、ボローニャのセンターから車で20分未満の国際空港（ボローニャ・グリエルモ・マルコーニ空港）もあります。

次を読む：ヴェネツィアサバイバルガイド：私のトップ10のヴェネツィア旅行のヒント

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誰が今ボローニャへの旅行を計画する準備ができていますか？そこにやることがたくさんあると思いましたか？

後でピン留め：