スコットランドのモルトウイスキートレイルを旅行するために知っておくべきことはすべて(ウイスキーが気に入らなくても!)

Strathisla distillery in Scotland
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4番目のウイスキー蒸留所の周りで、私は自分自身についての議論の余地のない真実を認めることを余儀なくされました。私はスコッチウイスキーを飲むことはできません。

私は泥炭のウイスキーや花のウイスキーが好きではありません。私はウイスキーのきちんとしたものや岩の上で、さらにはカクテルでさえ(息をのむ)好きではありません。私が完全に正直であれば、私はウイスキーの匂いさえ本当に楽しんでいません。

しかし、あなたは私がウイスキーについて好きなことを知っていますか?物語と歴史。

Old delivery truck at Glenfiddich
この古い配達トラックにはたくさんの歴史があります!

Whisky-Makingには長い歴史がありますスコットランド;人々は、それを行うのが合法であるずっと前に「生命の水」を蒸留していました。それは、スコットランドの静脈でキルトやバグパイプと同じくらい深く走る伝統です。

私は歴史の愛好家であり、物語の愛好家なので、自分自身の恋人ではないにもかかわらず、ウイスキーの歴史と物語に捧げられた「トレイル」を旅行するというアイデアに魅了されました。ありがたいことに、私はウイスキー愛好家と結婚しています。ウイスキー愛好家は、私が非ドリンカーとして作りたかったこの奇妙な巡礼に同行するにはあまりにも幸せでした。彼は飲み、私は運転していたと決めた。

そして、肌寒い6月の真ん中に、夫のエリオットと私は、オフィシャルを旅行するためにスコットランドの高地のスペイサイドの地域に身を駆り立てましたモルトウイスキートレイル

Malt Whisky Trail sign in Speyside

このトレイルを自分で旅行したいかどうかを知る必要があるすべてのものがあります!

スコットランドのモルトウイスキートレイル

モルトウイスキートレイル1950年代にスコットランドに設立された世界でのこの種の最初のトレイルでした。しかし、Speysideは、スコットランドのウイスキー蒸留所の大部分がはるかに長く存在しています。

スコットランドのモレイスペイサイド地域(スコットランド北東部の川川の周りに焦点を当てた地域)には約50の蒸留所がありますが、多くは一般公開されていませんが、ウイスキーを生産しています。

モルトウイスキートレイルは、地域全体の9つのサイトをカバーしています。7つの作業蒸留所から、大量生産ブランドからより多くのブティックプロデューサー、1つの歴史的蒸留所、スペイサイド協同組合まで。

Glenfiddich Distillery
Glenfiddich蒸留所
Whisky tasting at Strathisla
ストラティスラでの試飲

私たちはこのウイスキートレイルを旅行することに3日間捧げましたが、ここで5〜7日を過ごすことができ、まだすべてを見ることはできません!

(提案された3日間のモルトウイスキートレイルの旅程にスキップしたい場合、ここをクリック。)

しかし、最初:スコッチウイスキー101レッスン。単一のモルトウイスキーは、基本的にわずか2つの材料を使用して作られています:水と麦芽大麦。大麦の麦芽は通常、オフサイトで現在行われていますが、このプロセスは基本的に、大麦が砂糖に到達するために発芽させます。麦芽の後、大麦は蒸留所に出荷され、そこですべての砂糖を抽出するためにマッシュトンに入れられます。 Mash Tun(The MashまたはWort)の製品は、Washbacksと呼ばれる巨大なVatsの酵母を使用して発酵させます。発酵後に生成されるビールのような液体は、銅の静止画で蒸留され、結果として生じるスピリットは、少なくとも3年間成熟して木製の樽(以前に使用されていたオーク樽)に入れられます。

ウイスキートレイルに沿って停止します

モルトウイスキートレイルの公式サイトは次のとおりです。

1。ベンマッハ

どこ:フォレス

訪れる価値があるもの:この家族経営の蒸留所は、この地域で最も小さい蒸留所の1つであり、そのウイスキーは伝統的な方法であり、完全に手作業をしています。 Benromachは軽く泥だらけのウイスキーで、シーサイドにとっては珍しいです!

ツアー:Benromachは5つの異なるツアーを提供しています。彼らのクラシックツアーは1時間で、蒸留所ツアーと2つのテイスティングを含む10ポンドの費用がかかります。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください

夏時間:午前9時30分から午後5時。クラシックツアーは30分ごとに実行されます

テイスティング:ツアーの時間がありませんか?代わりに30分間の試飲を行うことができます。価格設定は、選択したオプションによって異なります。

2。CardHU蒸留所

Copper stills at Cardhu
Cardhuの銅は静止しています

どこ:ノックンド

訪れる価値があるもの:Cardhuは、女性によって開始された唯一の蒸留所です!また、ブレンドウイスキービジネスの一部になるために購入した最初の蒸留所のジョニーウォーカーでした。

ツアー:Cardhuは、19ポンドかかる1.5時間のCardhuフレーバーの旅を含むいくつかのツアーを提供しています。別のオプションは、22ポンドの推測DHUツアー&テイスティングチャレンジです。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください。

夏時間:午前10時から午後5時。通常、基本ツアーは1時間に実行されます。

3。グレンフィディッヒ

Glenfiddich distillery

どこ:ダフタウン

訪れる価値があるもの:Glenfiddichは、世界で最も賞賛されているシングルモルトウイスキーの本拠地であり、グラントファミリーによってまだ家族経営であり、1960年代にツアーを提供した最初のスペイサイド蒸留所でした。

ツアー:Glenfiddichは、さまざまなレベルのウイスキー愛好家にアピールするために2つの異なるツアーを提供しています。彼らの基本的なツアーは、1人あたり20ポンド、90分続き、3つのテイスティングが含まれているグレンフィディ蒸留所ツアーです。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください

夏時間:午前9時30分から午後4時

テイスティング:モルトバーンバーでドラムやテイスティングフライトを注文してください。

Glenfiddich tasting

カフェ:モルトバーンは朝食と昼食に営業しており、素晴らしいスコットランド料理を提供しています。

4。グレン・グラント

どこ:ロース

訪れる価値があるもの:グレングラントは、ウイスキートレイルで最も安価な蒸留所ツアーの1つを提供しています。ツアーには、サイトの美しいビクトリア朝の庭への入場も含まれています。

ツアー:グレングラント蒸留所とビクトリアンガーデンの入場料は10ポンドです。ツアーは40分間続き、2つのテイスティングが含まれています。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください。

夏時間:午前9時30分から午後4時(月曜日)(午前11時から午後4時)。

5。グレンリベット

The Glenlivet distillery

どこ:グレンリベット

訪れる価値があるもの:グレンリベット蒸留所は、シュイサイドで最初の *法的 *蒸留所の1つであり、敷地内で素敵な博物館があり、現在、毎年最大のシングルモルトウイスキーを生産しています。

ツアー:グレンリベット蒸留所4ツアーから選択できます。最も人気のあるのは、90分かかり、20ポンドで、3つのテイスティングが含まれているオリジナルツアーです。ツアーをスキップしてウイスキーを味わいたい場合は、1時間のシングルカスクの試飲は40ポンドで、より珍しいシングルモルトのサンプリングが含まれています。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください

夏時間:午前10時から午後5時。ツアーは午前10時から午後4時30分まで30分ごとに実行されます

カフェ:古いMaltings Coffee Shopは、ツアーの前後にスナックや軽い昼食をつかむのに最適な場所です。

6。グレン・モーレ

Glen Moray distillery

どこ:エルギン

訪れる価値があるもの:Glen Morayは、ウイスキープロダクションのすべての最新テクノロジーを使用していますが、これは興味深いことです。また、ここでウイスキーとチョコレートのペアリングを行うこともできます。

ツアー:標準の蒸留所ツアーは10ポンドで、2つのウイスキーのオプションのテイスティングが含まれています。金曜日の正午に提供されるチョコレートアンドウイスキーテイスティングツアーを行いました。このツアーは1人あたり50ポンドで、蒸留所のツアーに続いて、ハイランドチョコラティエのイアンバーネットのチョコレートとペアになった4人のグレンモレイウィスキーの試飲が含まれています。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください

Whisky and chocolate pairing
グレン・モレイでのウイスキーとチョコレートのペアリング

夏時間:午前9時〜午後5時月曜日から土曜日。日曜日は閉鎖されました。ツアーは1.5時間ごとに実行されます

テイスティング:£10で4ドラムのテイスティングを行うためにいつでも立ち寄ることができます。

7。ストラティスラ

Strathisla distillery
Strathislaは、最もきれいな蒸留所への私の票を獲得します

どこ:キース

訪れる価値があるもの:Strathislaは、1786年にさかのぼるスコットランドの高地で最も古い蒸留所です。私の意見では、私たちが訪れた最も美しい蒸留所であり、最も居心地の良いテイスティングルームがありました。ここで制作されたウイスキーは、主にChivas Regal Blendsに入ります。

ツアー:Strathisla Distilleryツアーは75分間続き、費用は20ポンドで、最後に4つのテイスティングが含まれています。また、樽から直接味わいたい場合は、セラーテイスティング(£50)を予約したり、ブレンドエクスペリエンスを予約したりすることもできます。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください。

夏時間:午前10時から午後5時

8。スペイサイド協同組合

Speyside Cooperage
Speyside Cooperageで修理された樽

どこ:クレイゲラチー

w帽子は訪れる価値があります:おそらく、モルトウイスキートレイルで最もユニークな停留所であるスペイサイドクーパラージは、クーパーズが従来のツールと方法を使用してウイスキーの老化に使用される(ほとんどが修理)樽を構築し、修理する(ただし、ほとんど修理)協力する協力です。ここでのトーストツアーには、キャスクメイキングに関する4Dビデオ、職場でのクーパーを見る機会、1つのテイスティングが含まれています。費用は£10です。もっとツアーを見つけたり、ここであなたのものを予約したりしてください。

ツアー:クラシックツアーは1人あたり4ポンドで、45分間続きます。

時間:午前9時〜午後4時月曜日から木曜日。金曜日の午前9時〜午後3時。ツアーは午前9時から30分ごとに実行されます

カフェ:月曜日から木曜日の午前9時から午後4時まで営業している敷地内のコーヒーショップがあります。金曜日の午前9時〜午後3時。

Giant barrel at Speyside Cooperage
これらの巨大な樽もどこにでもあります!

9。ダラス・ドー

どこ:フォレス

訪れる価値があるもの:ダラス・ドゥーはもはや活発な蒸留所ではなく、むしろ歴史的な蒸留所です。数十年前に蒸留所がどのように運営されていたかを見ることができます。基本的に、他のスペイサイドの蒸留所では見られないウィスキーメイキングプロセスの一部をここで見ることができます。

ツアー:入場料は£6で、オーディオガイドが含まれています

時間:ダラスDHUは現在閉鎖されていますが、公式のウイスキートレイルのウェブサイトにはまだ停止として含まれているため、すぐに再開されることを願っています。


スコッチウイスキートレイルを旅行することについて知っておくべきこと

あなたがあなたのモルトウイスキートレイル旅行を計画しているときに知っておくべきいくつかのこと:

1.公式の停留所だけが作る価値があるわけではありません

公式のモルトウイスキートレイルに沿った蒸留所はすべて、正当な理由でその一部です。それらはウイスキー業界内のビッグネームであり、/または聞く価値のある非常に興味深い物語を持っています。

しかし、ウイスキートレイルには他にも数十個の蒸留所もあります。たとえば、新しい蒸留所への訪問も追加しましたマカランエステート、これはエリオットにとって必須でした。

Macallan distillery
彼の幸せな場所のエリオット(マカラン)

スペイサイドの蒸留所の大部分は互いに30分のドライブ以内にあるため、個人的なお気に入りがあれば、確かに他の人のために交換することができます。

追加するもう1つのことはこれですダフタウン蒸留所ウォークSpeysideツアーでは、7つの異なるDufftown蒸留所を訪れます。それぞれにサンプルがあります!

Highland cow in Scotland
また、Highland Coosに注意してください!

2。飲んで運転しないでください

スコットランドには非常に厳しい飲み物運転ルール(英国の他の地域よりも厳格でも)があり、基本的にそれらを壊す人々には寛容はありません。スコットランドの合法的な血中アルコール含有量(BAC)は50mg/100ml血液または0.05%ですが、呼吸の制限は0.022%です。多くの人にとって、1つの強力なウイスキーのドラムがあなたをその限界にわたって置くことができました。

ありがたいことに、Malt Whiskey Trailで指定されたドライバーになることを提供することは、あなたがそれらの素晴らしい(そして多くの場合含まれる)試飲を逃す必要があるという意味ではありません。

Driver's drams at Glen Moray
グレン・モレイのドライバーのドラム

あなたがあらゆる蒸留所で運転していることに言及してください、そして、彼らはおそらく「ドライバーのドラム」であなたの試飲を与えることを申し出るでしょう。いくつかの蒸留所(GlenlivetやGlen Morayなど)は、小さなガラス瓶に数ポンド余分に充電しますが、他の蒸留所は無料で提供します。

これらはとても素晴らしいアイデアであり、夢の休暇中であっても、人々が安全に飲むように促すために、より多くの国がこのモデルを採用することを望みます。 (エリオットもこれの大ファンでした。なぜなら、彼は後で私のドラムを楽しむことができることを意味していたからです!)

3。単トラックの道路に備えてください

スコットランドで運転している間、あなたが間違いなく損なわれたくないもう一つの理由はありますか?多くの道路は狭く、時にはシングルトラックさえあります(1台の車に十分な幅のみを意味します)。

Googleマップは、多くの場合、シングルトラックの道路を2つの蒸留所の間の最速のルートとして削除するので、自分自身を見つけても驚かないでください。

Road signs in Speyside
A-Roadsは通常2車線ですが、B道路はシングルトラックになる場合があります!

4.サイレントシーズンのメモを作成します

毎年数週間、各蒸留所は「サイレントシーズン」と呼ばれるものを通過します。これらの週の間、蒸留所はメンテナンスと修理を実行するためにウイスキーの生産を停止します。

この期間中はまだ蒸留所をツアーすることができます(サイレントシーズン中にグレンリベットをツアーしました)が、通常の生産シーズン中に必ずしもすべてを見ることはありません。静かな冬の数ヶ月で蒸留所にはメンテナンスを行うものもありますが、夏には静かな季節があります。

旅行を計画しているため、オンラインで確認してください。これにより、旅程の選択に違いが生じます。

Aberlour, Scotland

Speysideでやるべきことのないこと

Speysideはスコットランドのシングルモルトの首都ですが、ウイスキーとは何の関係もないことはたくさんあります。もちろん、これらのいくつかを旅程に取り入れたことを確認しました。

私たちが作成した私のお気に入りの非腕に関連する停留所を含めてください:

1。バリンダロック城と庭園

Ballindalloch Castle

城を訪れることなくスコットランドへの旅行は完了しません。バリンダロックは、モレイスペイサイド地域では素晴らしい選択肢です。この城は1546年からマクファーソングラントの家族の家であり、彼らはまだそこに住んでいます!

これは城の破滅ではなく、実際の生きた城であり、私はいつももっと面白いと思います。訪問することにした場合は、美しい敷地や庭を歩き回るのに十分な時間を自分自身に与えてください。

Ballindalloch Castle gardens

私たちは訪問するのに少し1時間しか許さず、間違いなくすべての庭園をさまようだけの時間を2倍に費やすことができたでしょう!

2。ボウ・フィドルロック

川のスペイはスコットランドの高地に由来し、107マイルを流れてから、モレイファースで空になります。これは、あなたがスペイサイドのどこにいても、あなたが実際に海岸からそれほど遠く離れていないことを意味します。

Bow Fiddle Rock

Moray TourismのパンフレットでBow Fiddle Rockの写真を見て、行く必要があると決めました。ボウフィドルロックは、フォレスとカレンの町の間を走るモレイコーストトレイルに沿っています。

ありがたいことに、ロックフォーメーションに到達するためにトレイルの多くをまったく歩く必要はありません。ポートノッキーの小さな町まで車で行くだけです。

Amanda at Bow Fiddle Rock

また、クイックストップを行うこともできますCraigellachie Bridge(川のシュパイに及ぶ冷たい鋳鉄のアーチ橋)とノックンドウールミルあなたが殺す時間を持っていることに気づいたら。ウールミルには、邪悪なピックアップに最適な素敵なコーヒーショップがあります。


3日間のモルトウイスキートレイルの旅程

蒸留する方法に興味があるなら(HA!意図しないしゃれ!)、これがすべてスペイサイドでわずか3日間になります。これは私の夫と私がモルトウイスキートレイルのツアーに使用した旅程の例です。

私は本当に飲まないので、蒸留所のツアーはあなたがカップルをした後、すべて非常に似ているように見えるので、私たちはすべての蒸留所でツアーをしませんでした。私たちはいくつかの留置所の停留所をいくつか追加し、エリオットが本当に見たいと思っていたモルトウイスキートレイルではなく蒸留所に行きました。

注記:私たちの旅程は、特定のツアー(たとえば、マカランツアーなど、数日前に予約することもあります!)を予約できるときに、主に基づいていましたが、これとは少し違って見えました。しかし、これは、私たちが最も楽しんだものと、どのツアー/アクティビティがうまく組み合わされたものに基づいていることを示唆する旅程が示唆されています。

インスピレーションのために旅程を自由に使用してください!

1日目

朝:スペイサイド協同組合

Speyside Cooperage

Speyside Cooperageへの訪問から朝を始めましょう。ここでは、これらすべてのウイスキーキャスクがどのように構築され、維持されているかについてのユニークな洞察を得ることができます。 Cask Makeingについての楽しい4Dビデオがあり、職場でクーパーを見ることができます。

これは私たちのツアーのすべての人にとって魅力的であり、エリオットと私の両方にとってハイライトでした。協力の芸術は依然として非常に伝統的なものであり、クーパーは4年間の見習いを経験しなければなりません。ここには多くの樽を建設していませんが、ウイスキーキャスクは複数回使用できるため、毎年100,000以上の修理を行っています。

ここのツアーは午前9時30分に始まるので、これはあなたの一日を始めるのに最適な場所です!

朝遅く:グレンフィディッチ

Elliot at Glenfiddich

スーパークローズは、Glenfiddichを次にアクセスできます。 Glenfiddichは大規模なウイスキープロデューサーですが、5世代以降はまだ家族経営です(これは標準ではありません!)。

ここのツアーは非常に包括的です。蒸留プロセスについて学び、まだ発酵に使用されている大きな木製のウォッシュバックを見て、それらがすべてを瓶詰めする場所を見ることさえできます。

Copper stills at Glenfiddich
グレンフィディッチの静止画の一部

運転している場合:悲しいことに、Glenfiddichでドライバーのドラムを手に入れることはできません。フルツアーをしている人は3つのテイスティングを取得しますが、ドライバーにはグレンフィディッチ12の旅行サイズのボトルが与えられます。

昼食:グレンフィディッチのモルトバーン

Glenfiddichには、昼食をとることができる素敵なレストランとバーがあり、続行する前にもう1つドラムがあります。

午後:ストラティスラ

Strathisla tasting room
ストラティスラテイスティングルーム

Strathislaは単一のモルトで知られていません。むしろ、Chivas Regal Blendsに貢献することで知られています。しかし、これはスコットランドの高地で最も古い蒸留所であるため、その事実だけで訪れる価値があります。

ここではフルツアーを行いませんでしたが、代わりにフライドラムのために立ち寄っただけで、15分間の速い3ドラムのテイスティングです。 Strathisla Tasting Roomはとても居心地が良く、他の場所では見つけることができない単一のモルトを含むテイスティングがあります。

テイスティングにはゼリー豆も付属しています(2つのウィスキーブレンドがまったく同じ味がすることはないため、2つの少数のゼリー豆がまったく同じではないのと同じように)。

Whisky tasting at Strathisla

ただし、これはツアーに適した蒸留所になるでしょうが、グレンフィディッチのような巨人と小規模な生産蒸留所とは対照的です。

夕方:Moray Coast/Cullen

Glenfiddichからは、海岸のPortnockieまで40〜45分のドライブで、崖、沿岸の道、弓のフィドルロックを訪れることができます。トレイルの1つに続いて、ロッキービーチまで、写真を撮る準備ができていることを確認してください!

Bow Fiddle Rock

このスポットは日の出/日没でより人気があるので、午後遅く/夕方に訪れた場合、あなた自身にそれをすべて手に入れることができます。

ボウフィドルロックで写真を詰めた後、海岸に沿って車で車を運転して、わずか1300人の海辺の村であるカレンまで行きます。ここにはビーチ(そしてビーチフロントのゴルフコース!)があります。それは散歩に最適です。さらに、村自体は愛らしいです。

Village of Cullen, Scotlant
カレンの愛らしい村

カレンベイホテルで夕食をとりました。ビーチの素晴らしい景色を眺めることができます。 (この村が有名なクリーミーな魚のスープ、カレンスカンクをお試しください。)

2日目

朝:ベンマッハまたはダラス・ドー

BenromachとDallas Dhuはどちらもウイスキートレイルにいますが、他のトレイルサイトから少し遠いです。あなたがそれらのいずれかを訪問したいなら、これは私が今朝始めるところです。

朝遅く:グレン・モレイ

Glen Moray whisky and chocolate tasting

次に、エルギンに向かい、グレンモーライを訪れます。エリオットと私はここでチョコレートとウイスキーのテイスティングツアーを行いました。これは金曜日の正午にのみ提供されますが、グレンモーレのテイスティングバーでいつでもこのチョコレートとウイスキーのペアリングを行うことができるようです。

これは楽しいペアリングで、ハイランドショコラティエのイアンバーネットの信じられないほどのチョコレートでした。

Glen Morayでのツアーも興味深いです。蒸留所はすべての最新のテクノロジーを使用しており、何も無駄にしないことを目指しているためです(洗濯の静止画から出てくる蒸気まで)。ここでも倉庫に入ることができます。ここでは、さまざまな種類のキャスクが老化ウイスキーにどのように影響するかを嗅ぐことができます。

The angels' share
これらのバレルは満たされたときにいっぱいでしたが、ウイスキーは毎年蒸発します。これが天使のシェアです。
Glen Moray warehouse
エリオットはいくつかの異なる樽をnosingしています - ウイスキーは常に樽で熟成されていたので、かつては他の種類のアルコールを持っていました

運転している場合:ドライバーのドラム「キット」を購入することで、すべてのテイスティング用の小さなガラス瓶が付属しているだけでなく、それらを持ち運ぶための再利用可能なビニール袋が付属しています。

ランチ:エルギン

エルギンはスペイサイドの大都市の1つであり、人口は23,000人です。ここから選択できるカフェやレストランがたくさんあります。

余分な時間がある場合は、1200年代にさかのぼるエルギン大聖堂の印象的な遺跡に立ち寄ってください。

午後遅く:マカランツアー

The Macallan distillery

マカランエステートはモルトウイスキートレイルの一部ではありませんが、エリオットはこのウイスキーをよく賞賛しており、私は彼らの新しい、最先端の訪問者体験についてすべて読んでいて、それをチェックしたいと思っていました。

マカランツアーは、スコットランドで撮影する他の蒸留所ツアーとは異なります。 2018年夏にオープンした蒸留所は非常に未来的であり、訪問者の経験を念頭に置いて本質的に建設されました。つまり、私は間違いなくそれをチェックすることをお勧めします!

The Macallan distillery
マカランの銅の静止画の1つ

ツアーは大量の地面をカバーしていません。たとえば、麦芽や倉庫は見られません。ただし、巨大なマッシュタンと数十の銅の静止画が表示されます。また、いくつかのマルチメディアが多いディスプレイが、ウィスキーメイキングプロセスを創造的に説明します。

Mash tun at The Macallan
17トンのマッシュタンの前で私
The Macallan distillery tour
彼らがどのように構築し、充電したかについて学びます

この地域の地元の人々やその他の蒸留所は、新しいマッカラン蒸留所とツアーを大部分が嫌いです(それについては「伝統的な」ものは何もありません)が、エリオットと私はそれを本当に楽しんでいました!

運転している場合:マカランツアーには3つのテイスティングが含まれていますが、そのうちの1つは蒸留所から取り出すことは許可されていません。しかし、他の2つについては、テイクアウェイドラムのために小さなガラス瓶を提供します。

夕方:クレイガルチーブリッジ

今晩、いくつかの写真を撮ってCraigellachie Bridgeのそばにポップします。

Craigellachie Bridge over the River Spey
Craigellachie Bridge

3日目

朝:Cardhu蒸留所

この時点で、あなたはおそらく、ウィスキーメイキングプロセスに関しては専門家になるでしょう。別の小さな蒸留所ツアーは必要ないかもしれません。しかし、Cardhuでのツアーは、この蒸留所が女性によって開拓されたという理由だけでかなりクールです!

Wooden washbacks at Cardhu
Cardhuの木製のウォッシュバック

ウイスキーの密輸業者の妻であるヘレン・カミングの物語は、この蒸留所を構築し、スコットランドで蒸留所が合法である前に当局から隠れたままにしておくのは良いものです。エキシケマン(本質的にアルコール警察)がやってくると、彼女は小麦粉で身を覆い、蒸留の匂いを隠すためにパンを投げました。

ヘレンの義理の娘は後に蒸留所を引き継ぎ、1893年にジョニー・ウォーカーと息子によって購入された最初のものでした。カードは現在ディアジオによって運営されており、ここで作られたウィスキーはジョニー・ウォーカーのブレンドの大部分を占めています。

Bottles of Cardhu whisky
すべてのcardhuボトルに旗を持った女性?それはヘレンです!

運転している場合:Cardhuでの基本ツアーには、1つのテイスティングのみが付属していますが、運転していると伝えれば、あなたのためのガラス瓶を提供します。

朝:ノックンドウールミル

ウイスキーからの休憩については、小さなカフェやショップとともに、たくさんの古い機械を備えた絵のように完璧なウールミルであるノックンドウールミルに立ち寄ることを検討してください。 Cardhuからわずか数分です。

ウールミルにはまだ作業水車があります!

朝遅く:バリンダロック城

スペイサイドでの私のお気に入りの非抵抗停留所の1つは、Ballindalloch Castleでした。これは、1546年から城を家に呼んでいるマクファーソンのグラントがまだ住んでいる城です。

Ballindalloch Castle

リビングルームがまだ住んでいて、寝室がまだ眠っている城をさまようのは、私にとって奇妙に魅力的です(私は本当におせっかいです、私は何が言えますか)。

ここの敷地や庭園も素敵で、十分な時間があれば散歩する価値があります。

壁に囲まれた庭はお気に入りでした!

軽い昼食を食べることができるティールームもあります。

午後:グレンルビット

あなたの最後の停留所は、有名なグレンリベットであり、現在はシュイサイドで毎年最もシングルモルトウイスキーを生産している蒸留所です。

ツアーに早く到着した場合、グレンリベットの物語についての小さな博物館と一緒にコーヒーショップがあります。

私たちはそのサイレントシーズン中にグレンリベットを訪れました(当時はウイスキーが作られていなかったことを意味します)。ツアーで写真を撮ることはできませんが、グレンリベット蒸留所ツアーはまだエリオットのお気に入りでした。

The Glenlivet distillery

エリオットはまた、銅の犬を使って倉庫の樽からウイスキーを引き出しました。銅の犬は、ウイスキーの労働者がポケットに隠れたり、パンツの脚に隠れたりすることが多いひもからぶら下がっている長い細いディッパーです。彼らは倉庫に滑り込み、犬を樽に浸し、基本的に一日中飲みます。

運転している場合:ここでは、ドライバーのドラム「キット」を追加£4で購入できます。これにより、3つのテイスティングすべてを奪うことができます。

ヒントについて:事前に必見の蒸留所ツアーを予約することをお勧めします。私たちはいくつか(CardhuやGlenlivetや協力のような)に足を踏み入れましたが、他の人には予約が必要でした。すべてのツアーを事前に予約すると、旅程の残りの部分を簡単に計画できるようになります。

このマップをチェックして、これらすべての停留所があなたのためにプロットされていることを確認してください。


モルトウイスキートレイルのどこにいるか

実際にはスペイサイド地域にはたくさんのホテルはありませんが、多くのゲストハウスとB&Bがあります。

私たちはに滞在しましたCardhu Country House、ノックンドのCardhu蒸留所から車線をちょうど下っています。このB&Bは、農地に囲まれた古いマンセ(元大臣の家)にあり、長い一日のウイスキーツアーの後、夕方にリラックスするのに最適な場所でした。

Cardhu Country House
Cardhu Country House

飼い主は暖かくて素敵で、私たちが食べた食事(私たちが事前に予約した3つの朝食と1つの夕食)はすべて素晴らしいものでした。

そして、楽しいボーナスとして、Cardhuカントリーハウスのすべての部屋は地元の蒸留所にちなんで名付けられました!

トリップアドバイザーのレビューを読んでください|Cardhu Country Houseで部屋を予約してください

Typical Speyside views
典型的なスペイサイドビュー

その他のスペイサイド宿泊施設のオプションは次のとおりです。

また、インバネスに基づいて、モルトウイスキートレイルの一部を探索することもできますが、もう少し運転することもできます。

次を読む:ウイスキー愛好家のための完璧な10日間のスコットランドロードトリップの旅程


ムルトウイスキートレイルを旅行しますか?

後でピン留め:

A Guide to Scotland's Malt Whisky Trail
A 3-day Itinerary for the Malt Whisky Trail in Scotland

「それは危険なビジネスであり、ドアに出かけます。あなたは道に足を踏み入れます。足を維持しないと、どこに流されるのかわかりません。」 -Jrr Tolkien

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「」に関する8つのコメントスコットランドのモルトウイスキートレイルを旅行するために知っておくべきことはすべて(ウイスキーが気に入らなくても!)

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  1. 私はウイスキー愛好家ではありませんが、私はあなたのような大きなスコットランド愛好家なので、私は間違いなくこの地域を訪問します。私はあなたが国への旅行を楽しむためにウイスキーを飲む必要はないと思います。

      間違いなくそうではありません!ウイスキートレイルを楽しむためにウイスキーを飲む必要さえないことに驚きました。

    この投稿を読むのは楽しかったです!私はあなたのトレイル上の蒸留所の名前の1つか2つが、ショップで彼らの泡立て器を見ることから認識しました。 🙂
    グラスゴー郊外のグレンゴイン蒸留所に行って、そこでウイスキーの試飲を楽しんでいました。

      今、バーに行って、彼らが棚に持っているウィスキーをチェックするのは楽しいです。私は今、スコットランドのほとんどの大きな蒸留所に行ってきました!

    あなたの記事はとても良いです。私はあなたのページが大好きです。私はチリ人で、引退したときにヨーロッパへの旅行を計画しています。あなたの記事は私にとって非常に役立ちます。ありがとう!

    あなたのように、私はウイスキーが強く嫌いです...しかし、これは私がやりたいことです!景色は美しく見え、探索するのは文化のとても楽しい領域のようです。

      それはスコットランドの高地なので、もちろん景色は素晴らしいです! (そして、あなたが海岸まで車で短いドライブを作るならば、さらに素晴らしい)。そして、あなたはスコットランドのこの地域で非常に多くの興味深い人々に会います - 私はウイスキーを飲むことを本当に気にかけていませんでしたが、私は素晴らしい時間を過ごしました!

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